Kas yra cholesterolis?
Cholesterolis – tai organinis cheminis junginys, steroidų grupės lipidas. Jis yra būtinas tinkamam organizmo funkcionavimui, be kita ko, atlieka ląstelių membranos kūrimo funkciją, taip pat yra daugelio svarbių mūsų organizmo molekulių, įskaitant lytinius hormonus, vitaminą D ir tulžies rūgštis, pagrindas. Cholesterolis gali būti kelių frakcijų, kurios skirtingai veikia mūsų organizmą. Labiausiai žinomi yra MTL (mažo tankio lipoproteinai) ir DTL (didelio tankio lipoproteinai).
MTL ir DTL cholesterolis – kuo jie skiriasi?
MTL cholesterolis (mažo tankio lipoproteinai) - ploname branduolio apvalkale yra didelis kiekis mažo tankio lipoproteinų, todėl jie lengvai patenka į kraują.
Būtent jis perneša cholesterolį iš kepenų į kūno ląsteles. Kai jo yra per daug, jis palaipsniui kaupiasi arterijose, sudaro nuosėdas, kurios yra vadinamos apnašomis. Štai kodėl mes dažnai tai vadiname bloguoju cholesteroliu.
DTL cholesterolis – tai didelio tankio lipoproteinai. Juose yra daugiau baltymų ir mažiau cholesterolio nei MTL dalelėse, tačiau jų tankis yra didesnis. DTL cholesterolis yra pernešamas priešinga kryptimi nei MTL - tai yra, į kepenis, kur jis suskaidomas ir vėliau pašalinamas iš organizmo su tulžimi. DTL cholesterolis paprastai vadinamas geruoju cholesteroliu, nes jis pašalina vadinamąjį blogąjį cholesterolį iš audinių ir kraujagyslių sienelių. Tokiu būdu jis apsaugo organizmą nuo aterosklerozės vystymosi.
Kaip pasirūpinti tinkamu cholesterolio kiekiu?
Pradėkite nuo mitybos!
Jeigu turite problemų su cholesteroliu, visų pirma turėtumėte peržiūrėti savo mitybą. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į šiuos dalykus:
- Venkite transriebalų (randamų, pavyzdžiui, iš dalies hidrintuose aliejuose, žemos kokybės konditerijos gaminiuose ar greito maisto gaminiuose) ir pakeiskite juos mononesočiosiomis riebalų rūgštimis (kurių yra gausu, pavyzdžiui, alyvuogių aliejuje).
- Svarbus elementas, yra maistas, kuriame yra gausu skaidulų, kurios „suriša“ cholesterolį ir padeda pašalinti jo perteklių iš organizmo. Skaidulų šaltiniai, be kita ko, yra viso grūdo duona ir makaronai, avižiniai dribsniai ir ankštiniai augalai.
- Taip pat verta apriboti per didelį angliavandenių vartojimą, kurie neigiamai veikia trigliceridų ir DTL cholesterolio kiekį kraujo plazmoje.
- Riebi jūros žuvis ir augalinės kilmės produktai, kuriuose gausu omega-3 rūgščių (DHR ir EPR) padeda palaikyti normalią širdies veiklą.
- Vengti per didelio alkoholio vartojimo.
Kas be mitybos?
Labai daug kas priklauso nuo mūsų pačių! Be tinkamos mitybos, mes taip pat galime pasirūpinti keliais teigiamais įpročiais:
- Judėjimas yra gera savijauta- fizinis aktyvumas yra naudingas ne tik kūnui, bet ir protui. O jeigu turite antsvorio, net šiek tiek sumažėjęs kūno svoris pagerina lipidų anomalijas ir yra naudingas kitiems širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos veiksniams, būdingiems žmonėms, sergantiems dislipidemija.
- Mesti rūkyti yra akivaizdžiai naudinga širdies ir kraujagyslių veiklai, ypač DTL (taip vadinanamo gerojo) cholesterolio susidarymui.
- Maisto papildų vartojimas – jei mityba nepakankama, verta pradėti naudoti maisto papildą, kuris padės palaikyti palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje.
